大唐盛世早白尖。金沙江畔古茶道，烏蒙山嶺早白尖。
生於烏蒙、成於天工、得於聖譽、寵於百家。

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国庆假期，早白尖大雁岭等你来打卡！

难得的国庆假期大家都想要好好放松一番可是疫情反反复复出远门的风险太高早白尖大雁岭景区距宜宾城区不过半小时车程宜宾人的“后花园” 绝对是你国庆假期打卡必来之地观景、品茶、民宿、游玩…… 更多玩法等你来解锁大雁岭景区攻略 PART 01 中国红茶第一庄园走进红茶庄园犹如走进梦幻的景观茶园之中泉水喷洒，雾霭缭绕空气清新，环境幽静如临仙境漫步在骡马雕塑群中如走进五尺古道欣赏茶马道上赶马人的身影聆听远逝的铃声也是别有一番感受你也可以走进茶园亲手采摘鲜嫩的绿茶感受茶叶基地的清香与翠绿去体验农耕生活和茶文明的灿烂 PART 02 大雁岭晓院穿过早白尖的茶园一幅山水庭院画映入眼帘有假山、有湖水、有亭台一种穿越感涌上来仿佛需要换上盛世唐装手持香扇，步步生莲带着满腹才情方可入这画卷大雁岭晓院就置身于此画中徽派建筑，青砖黛瓦被抹上素静的灰与白隐在浓密的山林间悠然的静待时间的洗礼、岁月的美好有人说只有人到了能沉下心来的时候才能品茗茶之真味人若能懂得沉下心便是也活得七分通透了吧心明人静，自然事事通达想必也是“晓”字更深层的含义也是晓院置身于大雁岭的偶然与必然吧傍晚时分，酌一壶早白尖贵妃红红茶想必此时唯有此茶最适宜此茶取材于海拔1000米以上的乌蒙山生态茶园于早春朝阳初照之时佳人巧手、精心采掇再经茶师精研细做而成她外形秀丽、乌润显毫茶水交融，如美人舒袖，缓缓绽放汤色红艳、明亮闻之，蜜香浓郁细细啜饮，若味蜜果醇厚舒爽，无尽回味人之至明，吾日三省吾身至晚归家，清茶一盏卸下一天的疲惫与焦虑，寻院落一角吹吹山风，坐听蛙鸣，静看树影婆娑 “晓”生活美好，“院”幸福相随！ PART 03 松岭木屋风暖晨光寂寂，月明夜色沉沉晨光穿过松林凉凉的风摇曳着沉淀一夜的露珠小径微湿处，蛰虫依依开眠中漫步松林，沐浴这难得的濯世清凉让她轻抚过我的脸，我的手尖，我的衣袂...... 呼吸从未如此清畅在这海拔700米的城市后花园感受“晨光出照屋梁明”“鸟临窗语报天晴”的惬意晓坐窗前，葱郁的茶林茶女已经飞舞素手听一曲《晨光曲》山间清水沸煮一壶清茶嫩叶在水里漂浮洗尽铅华后的回甘在喉间回旋舒爽入胃里开启美好的一天！这里最适合让孩子嗨玩思绪停下来这一刻，就只为孩子的欢笑而快乐游船、漂流、淘气堡，追逐五彩的气球在茶林里躲猫猫，闲钓雁鸣湖...... 森林茶园是孩子最好的自然教育采茶、品茶，找山林里的虫子和不知名的植物亦或搭一顶帐篷，开启一次愉快的野炊...... 我吹过你吹过的风在松林木屋，每个夜晚都有故事和风有关，和你、和他有关柔和的灯光下，你说着你的故事我在认真的回味...... 夜晚，也是奔放热闹的烧烤的火热，呲呲炙烤出夏天最标配的味道杯酒筹措里，是喧嚣在表达爱恋热情的歌舞，就为这一刻我只属于我！夜色沉沉，归于静谧最舒爽的还是这安身息心的舒适大床窗外的蛐蛐儿在吟唱萤火虫提着灯笼在偷窥可是，你早已进入梦乡...... 游玩须知>> 1、进入景区请规范佩戴口罩，主动配合体温测量登记，主动与他人保持1米以上的间距。 2、请主动把废弃口罩扔到废弃口罩投放处，不随地吐痰、乱扔垃圾，文明观景。景区路线>> 1、宜宾南岸-西区-赵场-宜庆路-大雁岭; 2、柏溪-二二四-S206省道-来复镇-宜庆路-大雁岭 3、符江-宜庆路-大雁岭景区国庆假期大雁岭景区等你来！

白露茶是什么茶，有怎样的特点？

茶叶依据季节变化和茶树新梢生长的间歇，可分为春茶、夏茶与秋茶。俗话说：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）”。但实际上，这是由于过去的生产工艺与泡茶方法的限制给人们带来的印象，得益于现代制茶、泡茶技艺的发展，春茶的“苦”更受人追捧，也一样好喝，夏茶的涩也有了极大的改观。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，在营养成分方面一般不如春茶，但是，秋茶依旧是有着其独一无二的过人之处的。白露茶之所以受到人们的追捧，是因为其品质的独特性，而这种独特性，就是白露时节独特的自然条件造就的： 01 茶树光合作用更高效身为植物的茶树，少不了仰仗光合作用来生成养分。茶树光合作用所需的光照，不宜太强，也不宜太弱。夏暑季节时，温度高，阳光灼晒容易将茶树新生叶片晒红晒伤，晒出大量苦涩物质，茶叶品质反而不高。光照过分柔和，过分阴暗，也不符合植物的“向阳”本性。而白露前后，秋阳和煦，阳光洒在身上晴暖不燥。光照充足，光照强度适中，茶树能通过高效率光合作用，积累丰沛养分内质。 02 白露前后，昼夜温差大白露之所以被称为白露，就是这个时节夜间开始形成露水，露水的形成就表明夜间的温度开始降低了。白天明媚秋阳，有利于茶树通过光合作用积累养分。夜间转凉降温，山间会凝结不少夜雾，晨起还能看到植物叶片表面的晶莹露珠。从雾气到露珠，能柔和地为茶树进行补水。从芽到嫩叶，到老叶到枝干，全方获得水汽滋润。另外，伴随着夜里降温，茶树因呼吸作用导致的能量消耗减少。一增一减，白露茶的养分保留自然更充足。 03 有利于日光萎凋秋白茶的萎凋方式，分为三种：日光萎凋、室内萎凋、复式萎凋（前两者综合）。其中，日光萎凋的效果最好。借助天然的日光，促进茶青鲜叶内部的水分散失与风味转化，茶味效果更出色。按茶农的话来解释——太阳晒过的白茶会更香！白露先后的天气，对日光萎凋极为有利。值此时，秋高气爽，多干燥西风。阳光明媚，温度适中，和暖干燥。不论光照强弱、日照时长、风力大小等，都有利于产出高品质的日光萎凋白茶！ 04 茶叶生长缓慢，品质好一年四季，茶树的生长节奏并不相同。春茶季，茶树生长活力旺盛。枝梢间的嫩芽新叶，堪比雨后春笋。隔上一两天，模样就变得明显不同。芽头飞快生长，没几天就“开芯”了。嫩叶不断长大，转眼就叶片变大，叶形圆润。所以，春茶采茶讲求效率，采茶工们都在紧张忙碌地“抢收”。手随眼动，但凡看到待采的细芽嫩叶，赶紧采下便是。但秋茶季的茶树生长速度，相对放缓不少。茶树枝梢间的细嫩芽叶，不疾不徐地生长。“慢养”节奏下，白露茶的生长期更长，积累养分的时间更充足。大家都知道东北的大米是一绝，而东北大米的品质就得益于低温下一年一季的耕种方式，以及其漫长的生长期。 05 蜡质层明显白露茶的叶片表面，有着一层薄膜状的物质。迎着光看过去，还能看到鲜叶表面闪着光。这是茶树的叶片保护层，我们也叫它作蜡质层。有了蜡质层的保护，白露茶在生长过程中，不易被阳光晒伤，也更容易锁住水分，某种意义上，也能防止虫子啃咬。注水浸泡时，蜡质层能防止叶片内在茶味物质过快浸出。泡茶时，哪怕出汤时间稍微慢了一会，也不会将茶味泡浓、泡苦。对不擅长、不熟练盖碗泡茶的新手来说，这点实在很友好！以上就是白露茶相对于春茶和夏茶独一无二的过人之处了，在这白露时节，你是否也对秋茶更加了解、更有兴趣了呢？

秋风秋雨日，品茶正当时

处暑刚过不久，白露还未到时，秋雨秋风，已经将夏天的尾巴一扫而尽了。灼热的阳光没了劲，离四川人熟悉的秋雨连绵的天气，看来已经不远了。古人说“蜀犬吠日”，四川的阳光总是那样宝贵，连狗看见太阳都要惊奇地吠叫，其实这不全面，四川夏日的骄阳并不缺，但是除了夏天，春日的春和景明，秋天的秋高气爽，在四川确实是少见的。不过话又说回来，这长时间的阴沉天气倒也不是一无是处，四川有名的川茶、川酒，乃至风靡全国的川味火锅等，都还要拜这种天气所赐呢！四川是我国乃至全世界最早种植茶叶的地方，我想应该就是这阴沉的天气带给四川的特产吧！那么，在秋风秋雨的天气里，煮上一壶这天赐的香茗，正可谓顺乎天时了。说来也巧，这种阴湿的天气往往让人体内湿气郁积，而诞生于这种天气中的茶，却又有很好的除湿调理的功效，这老天爷考虑的倒也周到。季节交替，总是“若即若离”，没一个爽快劲儿，所谓“乍暖还寒”，就是这秋天，引得人心烦闷。此时一杯暖茶，就可以带给你一个安心的温度，滋润焦躁的心田……

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